【土曜はナニする】豆乳豚汁の作り方を紹介！藤橋ひとみさんのレシピ

2024年10月12日放送の「土曜はナニする」で豆乳豚汁の作り方について紹介されました！

教えてくれたのは管理栄養士で豆乳マイスターの藤橋ひとみさんです。

豆乳と味噌の組み合わせは相性バッチリで、マネしたくなること必見です！

豆乳豚汁のレシピ

豆乳豚汁の材料（4人分）

• 豚肉こま切れ（200g）
• 大根（150g）
• しめじ（1房）
• こんにゃく（150g）
• にんじん（100g）
• ごぼう（50g）
• 里芋（150g）
• 水（500mL）
• 顆粒和風だし（6g）
• 味噌（大さじ2）
• 無調整豆乳（300mL）

豆乳豚汁の作り方

1）大根、にんじんをイチョウ切りにします。

2）こんにゃくを色紙切りにします。

3）ごぼうをささがきにします。

4）豚肉に火を通し、他の具材、水、顆粒だしを加えて、煮込みます。

5）具材に火が通ったら、味噌を溶きます。

6）火を止めて、豆乳を入れてかき混ぜます。

同じ日に放送されたレシピ

同じ日に放送されたレシピはこちらをご覧ください！

まとめ

豆乳豚汁についてまとめました！

豆乳と味噌を合わせるなんて、絶対相性良すぎですよね。

ぜひ、作ってみてください！